Descripción
Espumante Viñamar Brut, 6 x 750cc
Cepas: 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay
Azúcar residual: 12 g/lt
El espumante brut de Viñamar, se elabora a partir de las cepas tradicionales en la elaboración de vinos espumosos, Chardonnay y Pinot Noir; adicionalmente le agregamos un porcentaje de Sauvignon Blanc, cepa emblemática del Valle de Casablanca, para realzar las características aromáticas frutales en un Tipo propio. Es de color pajizo y posee todas las características de un excelente Charmat: frutoso, de gran equilibrio, complejidad y concentración de burbujas, con gran carácter y frescor.
Notas de Cata: De color amarillo pálido con reflejos dorados. Se siente su aroma frutal, con notas a manzana verde y algunos cítricos. Un espumante equilibrado, fresco y frutal en boca.
Maridaje: Carpaccio de salmón y limoneta de pomelo/limón o Brochetas de piña, frutilla y menta.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8ºC.