Descripción
Vino Dogma Premium Blend Marselan-Carmenere, 3 x 750cc
El Vino Dogma Reserva Especial es un Blend Premium (ensamblaje premium) producido por Viña Aromo, en el Valle del Maule.
Elaborado con una mezcla de uvas Marselan y Carmenere, y es considerado uno de los vinos más exclusivos de la viña.
La cepa Marselan es una variedad de uva tinta que se originó en el sur de Francia en la década de 1960 como resultado del cruce entre la Cabernet Sauvignon y la Garnacha.
Esta cepa es conocida por su alta calidad y resistencia a enfermedades, y es cultivada en varias regiones vinícolas alrededor del mundo, aunque se encuentra principalmente en Francia, España, Australia, Argentina y Chile.
Los vinos elaborados con Marselan a menudo se utilizan para mezclas, ya que pueden aportar estructura y complejidad a los vinos.
Los vinos elaborados con la uva Marselan suelen tener un color rojo intenso y profundo, con aromas a frutas rojas y negras maduras, como la cereza, mora, arándano y frambuesa. También pueden presentar notas de especias, hierbas y matices florales.
En general, la uva Marselan es valorada por los enólogos y los amantes del vino por su versatilidad, su sabor y su capacidad para mejorar las mezclas. Es una cepa interesante y relativamente nueva que ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente en países como Chile y Argentina.
En boca, el Dogma Marselan-Carmenere es un vino complejo, con cuerpo, taninos sedosos y una acidez equilibrada. Su sabor es rico en frutas negras y especias, con toques de vainilla y cacao, y un final largo y persistente.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, asados, guisos, y quesos maduros. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16°C y 18°C para disfrutar de todos sus sabores y aromas.
En resumen, el Dogma Reserva Especial Premium Blend Marselan-Carmenere es un vino tinto chileno de alta gama, con una mezcla única de uvas Marselan y Carmenere que le otorga un sabor complejo y equilibrado. Es un vino elegante y sofisticado, perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o para regalar a los amantes del vino.